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パン作りウィーク(ケンタのクッキーリベンジなるか?)

みなさんこんばんわ~(*^^)v

青森は今夜から猛吹雪と暴風で大荒れだとか・・・。
最近雪が少なかったので、明日の夕方までの積雪にビックリしそうな予感がします。

ダーリンは今夜は飲み会です。吹雪の中、帰ってこれるかしら?




さて、夕方5時半から大相撲中継を見ているのですが、今日はワクワクした一番がありました。

稀勢の里ー日馬富士の取組です。

稀勢の里2敗、日馬富士全勝、白鵬2敗という状況ですが、稀勢の里が日馬富士に勝てば面白くなってくる今日大注目の一番でした。


稀勢の里を応援してたので、土俵で塩巻いているときからコーフンしてしまい、お腹の赤ちゃんも緊張感が伝わるのかピコピコしておりました。

残念ながらアッサリ負けてしまった稀勢の里・・・。

今場所は崖っぷちの高見盛の負け越しが決まり、めーたんもションボリ。あと二日間、走り抜けてほしいです。


あ、相撲話がながくなってしまいましたね~。

ケンタのクッキーのリベンジをいたしましたので、ご紹介しますね。

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直径7センチの型抜きをクリアファイルを切って自作して、再度ケンタのクッキーを作ってみました。

IMG_5535.jpg

IMG_5534.jpg
相変わらず焼き色がつかないんですが、大きさはちょうどいい感じです。

IMG_5536.jpg
今朝の朝食。

クッキーもどき、ミルクティー、ミネストローネ、バナナ。


クッキーは、サクサクの食感がなく、しっとりパンのような食感でした。
こね過ぎちゃったかしら・・・・・(;´Д`)

ザックリした歯ごたえがありません。残念。

膨らみもイマイチ。難しいですね~~。



今週はほかにもパンを焼いてみました。
IMG_5533.jpg
ふわふわ~なお尻パン(*^^)v これは、上手に焼けました♪

膨らんでくっついてしまってイビツですが、ご容赦ください。

IMG_5537.jpg
バターを使わず、サラダ油で作るバナナスコーン。包丁で切って焼きました。

サクサクにはならず、モッチリとしたパンになりました。



午後の暇つぶしにちょうどいいパン作りです。

ホームベーカリーもってなくても、パンって焼けるんですね。勉強になります。
日中一人で過ごす時間はあと4か月くらいになりました。

今のうちにしかできないこと、いろいろチャレンジしてみたいと思います^^



皆様、大雪に負けず、楽しい週末をお過ごしくださいね(*^^)v



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